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第4章（第3页）

“您好，我是来应聘的。”萧梦微笑着道。

女人打量了下萧梦。小姑娘很漂亮，皮肤白皙，一袭白裙干干净净的。

女人道：“我们不招店员呀。”

“我是应聘点心师。”

“小姑娘，点心师傅我们要有经验的，你做过几年？”女人也不恼，只是认真问萧梦。

“两年了。店长要是有空，我可以现做给您尝尝。”萧梦提议道。

店长沉吟了一会儿，道：“好，你就做个牛舌饼看看吧。”

萧梦跟着店长进了操作间。

洗过手消过毒后，店长也把材料拿出来了，各式原料摆满了案台。

萧梦先揉油皮和油酥。她手上动作极快，很快就成团了。

接着调馅料，花椒粉、盐、糖、芝麻等混合调制。萧梦舀取调料的速度极快，店长也没有故意看人家的方子。

油皮包油酥做好一个个饼皮，开好酥。

最后将饼皮擀成长方形包入馅料，收口。

萧梦的动作十分熟练还赏心悦目，店长边看边想，这小姑娘的确有经验。一会儿味道稍微差一点也无妨，收她做师傅副手就好。

二十分钟后，萧梦打开烤箱，点心的香气瞬间溢满了操作间。

一个个形状漂亮的牛舌饼躺在烤盘里，引诱着店长品尝。