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第1章 姑妄言之地厌事（第2页）

如果真要论地位的话，认为狗是贱业的人，说到底，有这种看法的人可能是因为“狗腿子”这一类的词语看多了，然后想当然地有了这种认识。

在《礼记》里，有一句话是这么说的：“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍。庶羞不踰牲，燕衣不踰祭服，寝不踰庙。”

把它翻译成现代白话的话，字面上的意思其实非常简单。

诸侯，没有特殊的原因是不可以杀牛的；大夫没有特殊的原因是不可以杀狗的；士，没有特殊的原因是不能杀狗杀猪的。

至于后面的那句话，则是平时吃的饭菜，再好不能超过祭祀用的牲牢；日常穿的衣服，再好不能超过祭祀用的礼服；日常居住的堂屋，再好不能超过宗庙。

而且，从这段话我们还可以看出一个森严的等级：诸侯、大夫、士。

其实，从周开始，社会阶层的等级就划分得很明显：天子、诸侯、卿大夫、士、平民（庶人）、奴隶。

在这六个阶层中，士这个级别，属于管理层，套用现代的话说，至少也是个有编制有身份的。

另外，《礼记》里面还有一句话：“凡祭宗庙之礼……犬曰羹献。”

至于《周礼》，则给后人讲述了一个由朝廷发放俸禄的职务：犬人。——“凡祭祀共犬牲，用牷物，伏瘗亦如之。凡几珥沉辜，用駹可也。”

把这几句话连起来看的话，有一个很明显的结论，那就是能够杀狗杀猪的人，是必须有身份的人，而不是只拥有有身份证的人。

像平民（庶人）以及奴隶，是没有资格杀狗杀猪的。同样的道理，平民（庶人）以及奴隶，自然也就没有资格吃狗肉或者猪肉。

那个卧薪尝胆的勾践，被夫差放回来以后，为了恢复国内的人力，就颁布了这么一条法令：家里生了儿子的，上报到官府进行人口登记以后，官府奖励两壶酒一条狗，生了女儿的，官府则奖励两壶酒一头猪。

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《孟子》里还有一句话是这样讲的：（庶人）“鸡豚狗彘之畜，无失其时，七十者可以食肉矣。”

把这些东西综合起来，那就更加简单了，杀狗并把狗作为食物，并不是想吃就能吃的。如果不是特定的时间或者特殊的场合，想啃上几腿狗肉，基本上就是在挑战整个社会秩序。

所以，如果用活着底层的人实在馋极了才会吃狗肉去解释“仗义每多屠狗辈”的话，估计也只是从《晏子使楚》里推测出来的，因为晏子在面临楚国的刁难时，晏子正气凛然地说了句“使狗国者，从狗门入。”

同样是春秋战国，在秦国，对狗的看法却似乎与晏子有些不一样，他们常常是“杀狗碟邑四门，以御蛊灾。”

而且，始皇帝登基以后，为了养狗，皇帝和大臣还专门设置了一个厨子，专门为这些狗准备狗粮，且封这样的厨子为“弄狗厨”，还颁发了官印。