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第11章（第2页）

自从他四岁启蒙，到现在读了三年的书，还没有哪一刻像现在这样，这么迫切地想要好好读书。

什么考状元，光宗耀祖，那都是很遥远的事，哪有眼前这香喷喷的包子有说服力？

好好读书，他就能吃到梅姐姐做的好吃的！

想到这里，他只觉得枯燥无味的书本也格外有吸引力了。

“爹，咱们快些回去，我还要读书呢！”

何掌柜拗不过儿子，又听武大娘等人夸何庆聪明用功，不由得眉开眼笑，带着何庆回去了。

转眼十几炉的烧饼又卖了个精光，今天大家实在是累了，连逛街的心思都没有，收拾收拾便早早歇下。

次日一早，梅娘煮完羊汤，想起那一篮桑葚来。

桑葚不容易保存，只隔了一晚上，便失去了昨日那饱满的光泽。

这个时候又没有冰箱，让孩子们吃肯定是吃不完的，梅娘想了想，决定熬果酱。

她取了一大捧，留出来给弟妹们吃，其余的则用清水洗净，去蒂，放在通风处沥干水分。

她取出一个小砂锅，将桑葚和白糖一同放入砂锅内。

小炉子里直接用大火，用木铲子不停地搅拌，随着温度上升，锅里的桑葚渐渐变软，汁液越来越多。

待锅中白糖全部融化，桑葚大量出汁以后，她把火势转成中火，慢慢熬制。

随着果汁逐渐变少，砂锅中的果酱也越发浓稠，一股甜丝丝的味道随之弥漫开来。