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第17章 蔫坏（第4页）

“这么一大块豆腐要来干嘛，姐夫说这么高档的酒席，配豆腐恐怕有点多余了，不上档次啊！”

五子反复说他姐夫，似乎在强调自己的身份一样。

强子没功夫搭理他，只告诉武娜娜需要做的事，无非就是剥蒜择葱或者洗菜，连切配都不需要她亲自动手。

而他自己则在水池边坐下来，开始雕刻一大堆红萝卜、青萝卜、冬瓜甚至是白菜，最后一大块嫩豆腐都成了雕刻原料。

他忙活的时候，五子就在一旁看着，但是雕刻这玩意不是看看就能会的，需要悟性和天赋，再加上后天的努力才行，强子自己也是在部队招待所雕刻过成吨成吨的大萝卜，才有现在的雕刻技艺。

大概十一点的时候，孔尚海过来问话，看所有东西都准备好了没，说是领导十二点准时吃饭。

“放心吧，一切就绪，保证给孔科长长脸。”

武娜娜笑着回答。

“那就行，强子，千万别给搞砸了，这可是关乎哥哥我年终奖的宴席呢！”

孔尚海打着哈哈说道。

“没问题，交给我孔科长就放一百个心吧。”

十二点准时开饭，八个凉菜在人没来之前提前五分钟上桌，等人一到强子就开始加工热菜。

第一道红扒熊掌就让吃客们赞不绝口，色泽红亮的熊掌卧在碧绿的菜心中间，一看就倍有食欲，用胡萝卜雕刻的凤凰更是让这盘菜卖相翻倍。

紧跟着就是葱烧海参（干刺参经过高汤涨发后再配以大葱烧制），精致的盘饰带给人清新脱俗的感觉，硬是将本就昂贵的菜肴身价又提升好几倍，给人一种吃不起的感觉。

三套鸭更是做法复杂精妙，完整脱骨后的乳鸽，老母鸡，老番鸭必须保持外形完整，又没有一根骨头，再以大套小套在一起，最外边是鸭子，往里是母鸡，再往里就是乳鸽，一整套下来经过卤煮、清蒸再油炸，入口外酥里嫩，鲜香适口，大白菜雕刻的龙爪菊又让这道菜增色至少一半。

飞燕全鱼将鱼肉制作的形同真的飞燕，浇上琉璃一样的糖醋汁看着都美味十足。

溏心鲍鱼也是没的说，赤红油亮仿佛金元宝一样，咬一口内部的汤汁流进嘴巴里，哪种鲜香的味道在口腔里直接炸裂，让人恨不得连舌头都咽下去。

蒜香脱袍虾用的是大个的九节虾，将虾剖开腹背部，尾巴从背后翻卷出来，每一只都做的精致无比，配上浓浓的蒜香味让人欲罢不能。

……

最后一道清汤牛鞭花就更是绝了，切成菊花状的牛鞭散落在用豆腐雕刻的龙凤呈祥底座上，然后被晶莹剔透的清汤掩盖，让人都有些不忍动筷的感觉，仿佛这是一件什么价值连城的艺术品。