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先炸的是丸子,肉的和素的,鱼块放到最后,那玩意儿太腥了,即便是腌制过的。
“小妹,油很热很危险,待会你小心点。”炸年货,他以前见妈妈做过,但小妹还是第一次做,他还是担心于心月的安全问题。
“行了,你好好添柴,我会注意安全的。”虽然是第一次做,但味道什么的她掌握的还不错,已经尝了,刚刚好。
就等炸好之后,看成果了。
说着,于心月开始往锅里挤丸子,热油遇到下进去的凉面团,油直接沸腾了。
一层隐约看不太清的热气,从锅里飘出来,整个小厨房里都是香喷喷的。
“唿…”于思远沉醉的吸了一口气。“好香啊。”
素丸子熟得快,热油最多几分钟就能出锅了。
于心月是个追求完美的人,挤出来的丸子个头基本大小一致。
炸好的丸子捞出来,散发着令人垂涎欲滴的香气,金黄的色泽更是添加了食欲。
于思远不怕烫的赶紧捏了一块放进嘴里。“嘶…好烫。”
“急什么,没有烫到你吧?”他这举动,吓了于心月一跳。
“没事,小妹你这丸子炸的跟咱妈做的味道差不多,都是一样好吃。”说着,他没忍住又捏了一个。
果然天赋是个好东西,老妈炸年货的时候,他明明看过很多次了,但却还没小妹一次学会的多。
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