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第4章 易中海不蒸馒头争口气（第12页）

樊志兴也没失望，这本也在意料之中，让何雨琮继续切土豆和胡萝卜，他就在一边这么看着。

看着何雨琮切着土豆和胡萝卜这熟练的刀工，樊志兴若有所思，要说练刀工，就是最先用豆腐连着，然后才是土豆和胡萝卜。

何雨琮没能切好豆腐，切土豆和胡萝卜却很熟手，说明以前何大清真的可能没怎么教过他刀工基本功。

都是何雨琮自己一点点琢磨着来，从土豆和胡萝卜来看，何雨琮也是很有天赋。

再看看这一个上午，何雨琮就做完了的事情，确实是很勤快，天分也不错，要是能坚持住，四九城以后的这些叫出名号的厨子来，也必然有何雨琮一号。

再想想何雨琮大哥何雨柱，也同样是有天分，也肯吃苦耐劳。

樊志兴都不由得羡慕自己的师兄何大清了，什么人，怎么就生了这么好的俩儿子，都挺有天分，也很能吃苦。

好不容易自己独自把孩子们拉扯长大了，以后等着享福了，结果就为了个女人，跑了，樊志兴觉得真是不值得，也为何大清可惜。

但他这有老婆的饱汉怎么会知道何大清那饿汉饥？

中午的饭市炒菜，做菜的时候，樊志兴让何雨琮跟着在自己身边学习着，告诉着何雨琮炒不同的菜做不同的菜的要点和火候，还有食材怎么样看新鲜这些。

丰泽园的中午是管着饭，就算是晚上也还管晚饭，还给学徒二十块钱工资，在这算是很不错的待遇了。

这也是因为丰泽园也能感受到外界对于他们这些私营商家的某种态度，所以把服务员和学徒的待遇也提到了很不错的位置。

等他们这些当厨子的吃完了午饭了以后，又要准备了晚饭饭市的食材，这么赶着时间就是为了让顾客吃到嘴里的时候，食材还是新鲜的。

厨子是很好，要是食材也很新鲜，这做出来的菜才能是更上一层楼。

晚饭的食材准备的时候，樊志兴亲自来教何雨琮切豆腐，晚上也正好有顾客预定了文思豆腐了，要是说最考验刀工也莫过于文思豆腐了。

在学着切文思豆腐的时候，何雨琮的厨艺悟性增长又快了起来了。

看来这厨艺悟性增长跟做什么菜也是有关系。

【滴滴，宿主在进行切菜刀工训练，厨艺悟性+1】

经过了一个下午的学习了以后，何雨琮也基本掌握了切文思豆腐的要点，刀工进步了一大步。

樊志兴也很喜欢何雨琮这样天赋高的土地，自己一说就能懂，就能理解透彻了。