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了结球队的事,余晖烁烁赶往家政课教室。没发完的校刊已经托其他同学分发了,现在她得和苹果嘉儿弥补之前送错蛋糕的事。她们穿好围裙、戴好厨师帽,在开始制作曲奇前,苹果嘉儿模仿史密夫婆婆的口吻问:“烹饪最重要的是什么?”
“呃……食材?”余晖烁烁挠头问,毫不例外被苹果嘉儿否定。她竖起食指教育道:“是脚踏实地!包括厨房安全,比如电器和炉灶开着的时候,人一定要在旁边。”
余晖烁烁想起了同时激活器,涨红了脸。苹果嘉儿随即噗呲笑出声,放弃继续模仿史密夫婆婆,变回原来的样子。“我想我们还是休闲一点比较好。”
于是她们俩正式开始制作。不过令余晖烁烁不明白的是,即使再怎么经验丰富,苹果嘉儿都要照着食谱做,按部就班、有条不紊。余晖烁烁疑惑地问:“为什么你还需要食谱?这些东西你应该烂熟于心才对。”
“我当然记得很熟,但按照程序做事总不会错。”她解释道。“知道‘曼德拉效应’吧?”
“知道。就是人们根深蒂固的记忆居然和现实不一样,让人联想到记忆被篡改之类的……”
“没错。为什么会有‘曼德拉效应’?就是大多数人过分相信经验,从而没有时时温习。现实情况从始至终都没变,但不隔一段时间加深印象,记忆就会歪曲了。脑中的记忆可能会随着时间改变,但记在纸上的东西永远不变。”
接着像是为了验证她的说法,她让余晖烁烁说出所需配料、操作步骤和烹饪时间,问完又倒回去问所需配料。余晖烁烁毫不意外地漏了一种香料,倒入原料的顺序也乱了。
“我说的对吧?我们一天要见识太多东西,记忆不被影响是不可能的。但我们永远可以相信书本,不是说书本的知识一定对,而是书上的东西说一就是一,不会变,总是能拿来参考;再说厨房安全手册,你要相信上面的每一条都有原因,并严格遵守。
“你之前为了效率使用同时激活器,不得不说胆子真的很大,居然敢擅自离开。如果烤箱全着火了怎么办?你觉得自制的东西不会出错,但要是它没按预想工作呢?有太多未知数,最保险也最脚踏实地的方法就是,站在旁边紧盯着烤箱。片面追求效率,就好像200℃下烤10分钟,你却想用400℃烤5分钟一样,显然不行。”
余晖烁烁点点头,牢记于心。她有多少次为了追求效率,反而事倍功半呢?如果她一开始不打算在一天内办完朋友们交待的事,可能今天上午的一切都不会发生。如果她稍微慢一点,对每个任务都打十二分的精神,一项做完再做另一项,可能一切都会跟上午截然不同。
她沉下心来,跟苹果嘉儿按部就班地操作,很快一大堆香喷喷的曲奇饼干新鲜出炉,中途基本没有任何问题。余晖烁烁惊奇地发现,这些曲奇甚至和食谱上的样品图片一模一样。也许烘焙的最高境界不是花最短的时间完成,而是做到跟样品一样精美。
余晖烁烁刚想装盒,苹果嘉儿马上制止她,说:“守旧的地方完成了,还得创新呢!”说完她将装满各种洒料和配料的托盘推过来,示意余晖烁烁往曲奇上装点。等一切完成后,余晖烁烁发现其实也没耽误多少时间。
她意识到,苹果嘉儿的特质不止是诚实和勤劳,还在于她脚踏实地、认真做事的态度。后者说起来简单,但很少有人能真正始终如一地这么做。
做完饼干,余晖烁烁叫来可爱军团和斯尼普斯奈尔,将装好盒的曲奇饼交给他们,再三叮嘱注意事项。她从苹果嘉儿学到的另一个道理就是,交待人做事一定要当面说清,并且定期监督。
烤完曲奇,余晖烁烁前往动物收容中心跟柔柔会面。平心而论,柔柔是有点生气和焦虑的,但她能责怪余晖烁烁吗?不能,因为是她让余晖烁烁提前到收容中心的,虽然余晖烁烁自己嘴硬说没关系,但她一开始就得考虑到这个情况,不是吗?更何况余晖烁烁是她的好朋友,还是志愿帮忙。
柔柔此时站在收容中心外的人行道上,像雕塑一般站得很稳,没有发出一点声音。余晖烁烁见状呼唤:“嘿,柔柔!”
柔柔用眼神回应她,然后将手指竖在嘴唇前,示意她噤声,然后用手部动作招呼她过来。她尽可能不发出声音地走到柔柔旁边,小声问:“你在干什么呢?”
“倾听,”柔柔轻柔地说,“它们既迷茫又孤独,跑出收容中心完全是意外,只是出来以后就找不回去了,肯定希望被找到。只要我们非常,非常安静,仔细听,就能发现它们在不远的某个地方。”
“这就是我们要做的?”
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