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第14章 看呆了（第4页）

菜地种好，夏天又去打水洗猪大肠。

看沈念皱了皱鼻子，夏天笑着解释，“这是猪大肠，现在虽然闻起来臭烘烘的，等会我洗干净做好了，味道很好的。”

刮了油脂，用盐和面粉反复洗了好多遍，直到干干净净，夏天才点火放大料开始卤。

又把买回来的猪板油拿出来洗净切块，用另一个锅子炼猪油。

不一会，院子里满院飘香，连沈念都有点期待晚上吃什么了。

油炼完，夏天把油渣盛起来，留着明天包饺子。

晚饭，夏天还是蒸了米饭，切了一盘卤的猪大肠、猪心，炒了个土豆丝，还有中午没喝完的鸡汤。

沈念在夏天满眼期待的目光下尝了一口卤的猪大肠，没想到，入口醇香，嚼起来劲道弹牙，还不油腻，很是美味，是他没有尝过的味道。

沈念被夏天的厨艺折服，上次夏天夸口说自己的厨艺很好的时候，沈念还不置可否，没想到这丫头一点也没有夸大，她确实厨艺了得。

“怎么样？怎么样？”夏天连声问着沈念。

看着沈念赞许的点头，顿时兴奋不已，“我就说嘛，我卤菜的手艺一绝，肯定好吃。”

沈念看着夏天瞬间自得起来的样子，眉眼弯了弯。

这顿饭，两人吃的心满意足。

吃过饭，夏天将炼好的油渣收好，把没吃完的肉和骨头放进橱柜，卤的内脏啥的放在了空间里。

现在天气还不太热，肉放一晚上也没事。

还没到睡觉时间，夏天看沈念精神头还好。

就凑过去说话，“沈大哥，你觉得我摆摊卖卤菜能行吗？”

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