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过了一小会儿,九个土豆丝野葱饼完美出锅。
这饼金黄的色泽中夹杂着点点翠绿,外面焦焦脆脆,内里格外绵软。都说土豆是最白搭的食物,哪怕只加点盐,也好吃极了。
苞米糁子粥,徐袖是按照温仲夏教的方法煮,开水下锅,水不用多,边煮边搅动,煮至粘稠即可。
味淡清爽又解腻,吃完一个渗着油星子的土豆丝饼,再来上一口略微烫口的糁子粥,前胸后背都舒坦起来。
温孟冬吃得停不下来,奈何肚量有限,两个饼下去,小肚子就微微鼓起来。
温仲夏担心他胀食,在他眼巴巴的不舍中,把最后一个饼和徐袖一人一半。
饭毕,姑嫂二人又开始做爆米花。
温仲夏现在越来越得心应手,几乎能达到九成九爆出花。她只叹手上可用的调料太少,只能做一种口味,要是能做出巧克力和抹茶口味的,买卖会更好。
比照昨日卖的分量,她多做了一些,但也不敢盲目做太多。爆米花时间一长味道就变差,卖不完就砸手里了。
温仲夏三人还是在马道街相同的地点叫卖,今天比昨天开张更快些,还有几个是回头客。
客人抱怨:“小娘子你不知道,我昨日本来是准备当饭后小食吃的,可是一回去就被那帮小的抢光了,今天我要买两份,自己吃!”
温仲夏听得直想笑,这种零嘴确实主打一个吃了还想吃。
还有客人上来就说:“小娘子,你这爆米花是用苞米做的吧,我家老爷子伺候了十几年苞米地,吃一口就尝出味了。”
徐袖听到这话,心中一紧。
小姑子说过旁人要学爆米花很容易,但这也太快了吧,才第二天。
“果然姜还是老的辣,佩服,”温仲夏依然笑吟吟的,“不过我们这是小本买卖,还请不要宣扬才好。”
那客人摆摆手:“小娘子尽管放心,我们家不靠这个吃饭,但是既然我们能看出来,别人也能,我只是提个醒罢了。”
温仲夏暗暗咋舌,不愧是商品经济繁荣的朝代,老百姓都很有商业意识嘛。
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