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第25章 红楼（二十一）（第3页）

考场的炉子小，考生又来不及去扇风增加入氧量，里头的炭自然烧的很慢，等夏安然已经审了两道题后，他才隐约嗅到了米香。

这米是林如海给他找来的香米，个头大，劲道，久煮不烂，在后世通常被用来做盖浇饭或者煲仔饭这类不太好控制火候的饭类，对于考生来说，它的好处自然是显而易见的，即便考生思维正热不好打断，煮的久了些，这米也不会变了味。

尤其搭配夏安然自制的下饭酱，对付过去就足够了。

天气冷，夏安然不想吃冷冰冰的下饭酱，便起身开了锅子，沸腾的水汽裹挟着米香扑面而来，夏安然掀开纱布，米饭已是晶莹剔透，蒸饭的优点就在于，米粒更容易吸饱水，做出来的米饭自然更加饱满。

虽然是此时因为不便洗锅，也算是无法选择下的结果，但也不赖了。

他将蒸笼盖子放在一边，取了筷子调出下饭酱，厚厚得铺在了米饭上方，然后直接盖了锅盖。

他自能安心坐下继续破题，周边的考生便觉得为难了。

十年寒窗苦读下的考生，虽然因为此次改革考官手松，进来了很多年轻人，但是大家的情况大致是一样的。

大家，都是，不会做饭的。

但是就在这一群大体干粮伴水，稍微讲究一些的做小粥，就着酱菜，味道一般都比较清淡人之中，一群小清新中出现了一个叛徒。

香菇浓郁厚重的香味，冬笋特有的清香，还有长生果在煎炸炒制之后特有的香味，还有肉，应该是肥瘦相间的五花肉在煸炒出油花后切块，肉香浓郁，片得又薄又透，口感定是极好，大酱特有的咸香混在其中，应该还放了现在南边流行的辣椒，这种特殊的在煸炒后出现的辣香味让人闻过就难以再忘记！

还有芝麻，作为增香的芝麻，在这时候出现就像个娇羞的小姑娘一般，就露出了一抹裙摆，影影绰绰的，虽然躲在后面，但是让人一闻就知道就是它！

虽然没有听到煸炒声，但是这味道！一闻就知道，有行家在这煮饭。

一个资深老饕摸了摸自己的美须，魂都快要被这饭香给勾走了。

他愤愤放下了自己笔，原本还不饥饿的肚子现在竟也开始咕咕直叫，如此心绪不宁之下自然没法好好答题，他打开了自己的考箱，拿出了老妻亲手做的小花卷——这也是从姑苏那儿传来的，一个一口，非常的节省时间。

老妻手艺也是很好的，她还特地炸了葱油入面团，要知道葱油这东西，吃到的人是香的，但是在油炸的时候，可是臭的不得了，老妻一向是不愿意干这个的。原本在做时他便忍不住偷吃了几个，非常的咸鲜可口，饱腹感极佳，检查时候也不会被撕开，他将花卷放在了蒸笼里头，水是一直煮着的，架上去很快就熟了。