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美食小贴士：切豆腐容易碎？可以先冷藏一下，然后用沾了水的刀切，不要左右摩擦切，最好一刀按到底这样，就不会碎啦~

第7章007.三鲜浓汤

传承了上百的郭氏料理，最让人称赞的还是它最美味的汤羹。

每天出售的各种补汤都是定额定量的，不能预订，只能到前厅现点。这些汤，都是由郭振霖按照祖传的“郭氏手册”烹煮。

所有的补汤都是要前一天的后半夜上锅，用小火“咕嘟咕嘟”煮一晚上。第二天中午，才能保证每一碗汤羹都是熬制了整整八个小时。

因为对熬制的时间要求严格，这种汤羹自然不是每天都能够上桌。只有周末那两天，郭振霖才会从菜谱里挑选几种补汤准备。

为了尝到这鲜香补身的汤羹，每每周末才刚上午十点左右，就已经有不少的食客守在门口等候。

他们大多都是年过四十的中年人。开始渐渐注重养生的他们，跟那些忙于工作的年轻人不同，除了食材本身的味道，更能够从中尝出营养的补味。

说来奇怪，每到周末来喝汤的人，几乎都会点那种熬制了七八个小时的补汤。今天店里来了一个年龄大约三十多岁的男人，连菜单都没有看一眼，就点了一碗三鲜浓汤并要求打包。

平日里来郭氏吃饭的上班族白司琛也见过不少，可今天这位……

他的长相算不上出众，下巴上的一撮小胡子像是每天都精心打理。举手投足不会像普通白领一样干什么都急匆匆的，悠闲地动作和神情倒给人一种“成功人士”的感觉。

唔……想来，他如果不是在商界位处高层，也应该跟娱乐圈沾边。

“师兄，那人点了一份三鲜浓汤。”白司琛来到拿着下好的单子，走到后院就碰上了刚刚换上厨师服的顾诚奕，“师父刚才出去了，这道汤只有你会做了。”

从白司琛手里接过单子瞥了一眼，他的眉头微微一皱，却又很快舒展开。

朝前厅的方向走了几步，那男人正坐在位置上细细地品味一壶毛尖，悠闲地看着手里的报纸。

顾诚奕攥着那张菜单的手指在微微颤抖，拇指因为用力过度被压得惨白。

“那就等师父回来再做，我没空。”

这不像是顾诚奕平时的作风啊？换做平常，为了不让打包的食客等得太久，顾诚奕都会双管齐下，一边忙着