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第23章（第3页）

“奶奶，你看族中谁服那老头子，你放心，现下过年他不会找事，等明年开春您就看吧，您孙女厉害着呢，别怕。”

江奶奶一辈子和善，养出的孩子都是善良温和的，就江雪，一时顽皮，一时懂事，一时胆大，一个人身上长了十八种性情。

腊月二十六，江家又做了一次豆腐，是因为传说这日玉帝下凡查访，要吃豆腐渣。

江雪提议把豆腐切成薄片下油锅炸，正好江奶奶和江禾用白萝卜和面，捏出小丸子，一起下锅扎。

趁着油锅，徐氏把那大块五花肉，拿大木叉子戳进去，将猪皮那头浸入油锅，滋拉，溅起油点子，猪皮瞬间紧缩一起，从油锅拿出，开门丢在院里积雪中，瞬间降温。

徐氏说这样做出来的炖肉不油腻。

年前灶屋一直很忙，剁肉，剁菜，调制饺子馅料，做圆子，光是炸东西就花费两日时间。

院里有两口大缸，做好的东西全都放进缸里，上面拿木头盖子盖好，再拿祖传的石头放在上面，用来防止猫或者其他东西进去。

忙活着，就到大年三十了

第十三章

◎过大年◎

三十这天，江雪和江禾一大早就进山，二人都带了斧头，准备砍树。

山林里白雪皑皑，冬日里少了四处生长的遮天藤曼，从山脚向上看，有一种别样的开阔。

之所以要进山，是因为在乐安镇这一带，大年初一凌晨三四点左右，要在院里点火堆。火堆是用柏树垒起来的。