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胡大郎连连点头:“我晓得了,若是做得不好了,我便自个儿吃。”
尹遥方?才?不过是逗他的,听他这么一本正经地回答,亦是忍俊不禁。
料汁儿调好,面团也醒发得差不多了,胡大郎掀开木盆,将面团刷刷刷擀成薄饼、卷起?切成细条儿,蘸上面粉抖散开,便是筋道的面条儿了。
锅中烧开水下入面条,趁着煮面条儿的功夫,他便见缝插针地备起?配菜:将豆芽和香蕈片放到漏勺中焯熟、胡瓜和酥梨切成细丝…
明日的招牌菜本就有一道软炸丸子,陆娘子临走前已炸好了头遍,这会儿便也下入开水中略煮一会儿,捞出?每个切成两半。
煮熟的面条儿捞出?,过两遍冷水降温后盛到碗中,将配菜和肉丸子码上去,浇入料汁儿拌匀,便是几人今晚的晚饭了。
她朝杜昭笑?道:“快去叫小罗来吃饭。”
话?音还没落,罗珊娜便已闻着味儿过来了:“走走走,厨房太热了,咱们去院儿里吃。”
尹遥方?才?忙着指导胡大郎还不觉得,这一闲下来才?发觉,还真是热得满头大汗,忙点了点头。
罗珊娜扶着尹遥往院子里走,杜昭则是去洗了洗手,将面条儿端到了后院儿的石桌上。
胡大郎端着尹遥的“宝座”,也放到了石桌旁边儿,尹遥再次安顿下来,朝胡大郎道:“大郎再去打桶井水,咱们的豆花儿已凝固得差不多了,再用井水镇一镇。”
她美滋滋盘算道:“咱们先吃面条,吃完再来碗冰豆花儿,简直不要太舒服!”
这会儿太阳早已落了下去,好在天空中是一轮明亮的满月,正好儿吹吹风、吃吃饭,十分美哉、快哉!
胡大郎小跑着去打了桶水,将豆花儿盆子坐在了桶中,又急忙跑回院中,坐在了桌边。
他早就对自个儿的成品跃跃欲试,刚坐下来便夹了一筷子面条儿。
吃了一口,他便不由地睁大了眼睛,惊喜道:“尹姐姐,这真是我做的?”
尹遥尝了一口,也赞赏地笑?道:“味道确实不错,看来孺子可教嘛!”
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