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第21章（第4页）

“噢，是一条鲈鱼！瞧它多新鲜！”一条鲈鱼让琳达打开了话匣子，“鲈鱼是一种非常好吃的鱼类，做法很多，泰式酸辣鲈鱼、地中海风味鲈鱼……如果你觉得这些做法太麻烦，还有个简单的做法，那就是直接涂上盐和黄油，放进烤箱，随便烤一下就很美味。”

艾米对泰式酸辣鲈鱼并不陌生，她曾经就在家做过。

将柠檬汁与番茄丁、青红椒丁、鱼露调成酱汁，与鲈鱼一起清蒸。做出来的鱼肉鲜甜嫩滑，带有柠檬的清香和浓浓的鲜辣味道，是一道美味而富有异国风情的菜肴。

而地中海风味鲈鱼艾米虽然没有亲自做过，但大概了解做法：小番茄、洋葱和蒜粒熬成汤汁，用来炖煮煎好的鱼排，最后用欧芹碎、黑胡椒和柠檬片调味。

想想就觉得美味。

然而，这几道菜所需要的配料艾米全都没有，就连琳达说的最简单的烤鲈鱼所需要的工具烤箱，她也拿不出来。

真是个令人沮丧的事实。

艾米在心中叹了口气，脸上却看不出来，她微笑着对琳达说：“琳达太太，你对烹饪真是了解。”

琳达莞尔一笑：“我也就是对这些海鲜菜还算拿手，其他的菜只会做个简单的意面，和加百列那种大厨可比不了。”

艾米的好奇劲头上来了：“为什么只是拿手海鲜菜？”

钓箱里面有鱼有水，拎在手里有些发沉，估计这场对话还要持续较长时间，为了节省体力，艾米索性把钓箱放在了地上。

“是这样的，我的丈夫年轻时是一名海员，我们没有孩子，平常时间很多。他最大的爱好就是钓鱼，每次出海回来都会给我带回一些海鲜，鱿鱼，龙虾，还有各种海鱼……我的厨艺不算很好，但是每天换着花样烹饪这些海鲜，慢慢也变得不错起来——当然，只是对于海鲜菜来说。”

这是艾米第一次听琳达太太提起自己的丈夫。莱斯利说，对方一直独自一人带着摩根生活在温泉镇。

艾米已经猜到发生了什么。

琳达接下来的话印证了她的猜想：“九年前，我的丈夫去世了，他不再给我带回海鲜，我却一直记得那些海鲜菜的做法。”她的眼神没有哀伤，只有一种带着忧愁的怀念。