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因此奶类产品在兆京以及整个中原地带都不受欢迎,直至去年底又有商户将发酵了的乳酪带了进来,其独特的风味凝聚了一批爱好者,也有周边农户将自家的羊奶牛奶送到城里售卖,这才渐渐传了开来。
沈兰棠自得知城里卖牛奶后就喜不自胜,做梦自己煮奶茶,浓郁新鲜的牛羊奶经过煮沸过滤后加入焙炒过后的红茶,然后一边加热水一边炒,边煮边炒,直到奶的香味和茶叶醇厚微涩的味道完美地融合,留下让人回味无穷的甘甜鲜醇。
甚至可以将奶和茶的味道提取分开,分别品尝到奶香和茶香,再在顶上盖上打发的奶油,加入两颗冰块,什么云顶红茶,清纯茉莉,妖娆普洱……
开始做梦!!
沈兰棠各买了一小盒牛羊乳酪加一瓶新鲜牛乳,坐着早上过来的车子慢悠悠回了家。她回到家中时间尚早,日头也还没落下,正打算用她的小厨房搞点新鲜玩意,穿过花园时迎面遇上走来的两位姑娘。
“嫂嫂!”
穿着一身薄荷绿齐胸襦裙的少女清脆叫唤一声,嬉笑着跑到沈兰棠身旁。
“嫂嫂又带东西回来了,今天做什么好吃的呀?”
这位十五六岁大的妙龄女郎就是今早见过的二婶最小的女儿,二叔本在地方任官,一年前召回兆京,当地的仆人只将二叔看做老爷,下面几个孩子也是从大排到小,面前这位被称作“四姑娘”,虽回了京,众人已经习惯,加之谢家这一辈已经长大,便没有令下人们改称呼。
沈兰棠家中只她一个女儿,几个堂表姊妹也不亲,四姑娘天真无邪,又与她亲近,沈兰棠还真有几分把她当做妹妹了。
她笑道:“买了两盒乳酪,看看能不能做些甜点。”
“好啊,我最喜欢嫂嫂做的甜点了!”
谢瑛很是喜欢这位家中新来的嫂嫂,不仅和气好说话,还总是有许许多多的点子,有一回谢瑛误闯到她院子里尝了一回冻梨蜜果捞后就走不掉了,时常过去串门。
“这个乳酪,我也听阿母提起过,说是可以夹在饼子里吃,也可以融化了涂抹在饼子上一块烤着吃。”
“那些蛮人,郡人就是经常吃羊奶牛奶,才生的这么人高马大,阿母说我们也要多吃奶酪,才能身体健康,高高壮壮。”
“乳酪能夹在饼子里吃,不过还有别的吃法,你喜不喜欢吃土豆?”
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