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第十八章 顶级名厨(第2页)

“你跟他的经历相似,我有百分之九十以上的把握,今后你即使不能成为顶级名厨,但至少也是个名厨,所以从明天开始,我将要系统性对你训练,为你以为的厨师生涯做好准备。”

“至于现在,这些雕工方面的工作也一起由你负责,只要你能集刀工雕工于大成,想要成为刀功大师也不是不可能,许多特级厨师与名厨厨艺很厉害,但真正成为刀功大师的极少,他们都需要有极厉害的刀功大师配合才能发挥出他们真正厉害的厨艺。”

“而你却不同,这便是你的优势,至于其他的烹饪方面的厨艺相信对你来说也不是什么问题。”

田宏民说到这,停顿了一下,接着才道:“好了!我废话也不多说了,目前我们最主要的还是要将这次的酒席处理好。”

苏洋这才开口保证道:“师傅你放心!我不会让你失望的。”

“很好!你既然有这样的自信心我就放心了。”

田宏民拍了一下苏洋的肩膀沉重的说道:“雕工就麻烦你了。”

说着,田宏民便离开了苏洋的身边,这时,站在旁边的唐晓灵十分惊讶的说道:“真没有想到师傅对你的未来如此的有信心。”

“不过!话又说回来,以你那变态的刀功师傅会这么想也是情理之中的事情,有时我真想问你你到底怎么样让自己从一个厨师菜鸟一夜之间变成刀功大师的?”

苏洋一脸郑重的盯着唐晓灵看着,神情十分的复杂,心里也格外的纠结,正当他不知道该怎么去回答的时候,唐晓灵继续开口了。

“不过我现在明白了,真如师傅所说的那样,你应该是属于大器晚成的那种例子。”唐晓灵笑着说道。

此时的她十分的开心,以前的她对自己与苏洋未来十分的担心,现在听了田宏民的一翻话,让她变得更加有信心了,在苏洋努力的同时,她自己也要更加努力才可以。

“晓灵……”

苏洋刚想说什么,却被唐晓灵直接捂住了嘴巴,并温柔的说道:“有话以后再说,现在我们要先把这次的酒席办好才可以。”

苏洋点了点头这才看向了手中刚刚田宏民结他的另一份详细的菜单。

这是一份属于雕工师傅的菜单,上面列满了所要雕切的蔬菜水果以及它的形态。

其中十个冷盘都要雕饰,这十个雕饰都是用不同的蔬菜雕切而成,这些原本的雕工师傅已经完成了一半,剩下的一半五个冷盘的雕饰却要苏洋来完成。

让苏洋感觉到十分郁闷的是,这五个冷盘上的雕饰都十分的困难,以他现在的水平真不知道能不能雕切出来。

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