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“是啊!太过瘾了,要是天天吃肉就好了!”
这边,耿少行和大锤也在讨论。
“大锤,你觉得不觉得今天的肉特别好吃,还有一种特殊的香味?”耿少行味觉灵敏,一下就吃出了不同。
“你这样说好像真是的,不知道言哥放了什么调料。”大锤后知后觉。
迟言吃完刚好经过大锤旁边,接话道:“放了花椒,就是我在山上采到的那些,当时你还吃了一粒。
大锤难以置信得瞪大了眼睛:“竟然是那个超级麻的花椒,原来真的是调料,可太神奇了!
“我记得有人说不吃加花椒的菜。”迟言想起大锤吃花椒的傻样忍不住笑了。
“哈哈哈……”大锤尴尬地笑了。
第11章 红烧肉
虽然天气冷了,晚上已经结冻。但白天温度还没有到零下,食物没法冷彻底冻住,剩下的肉怎么保存就成了问题。山寨里以前的做法是煮熟后晒成肉干,但迟言可是会做腊肉腊肠的。
迟言和任大娘商量,留一部分肉在地窖保鲜,争取最近吃完,剩下的加工成腊肉和腊肠。
说起来,山寨里的人真能吃啊!俗话说半大小子吃穷老子,山上半大小子不多,但青壮年一样很能吃,养着这么多人,迟言都替寨主头疼。
这次打回来的野味看着不少,但仅仅是当天大吃一顿,一下子就消耗了三分之一。
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