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第7章（第3页）

林奈说：“资深咖啡达人配上自烘咖啡豆，定叫你不虚此行。”说着连忙窜进吧台，将一台手动磨豆机摆到苏铮面前：“头儿，玩玩儿手磨吧，来三人份。”

苏铮做个OK的手势，说：“放心交给我。”

闲聊之间，咖啡粉已磨好。安蕾也清理好手冲器具，并煮好了热水。研磨着记忆中的咖啡时光，她呼吸着豆子的浓香，开始冲煮咖啡。两三分钟的时间，咖啡冲泡完成，流入分享杯。安蕾再将其分为三份，注入晶莹剔透的玻璃杯中。

“

手冲咖啡始于欧洲，传入日本后盛行。一开始的制作流程很随性，咖啡粉的粗细及浓度全凭个人喜好。日本仓吉小镇甚至有石臼磨咖啡，那可是更原始的咖啡体验。因此，手冲咖啡的制作无需听他人之言，遵循自己的习惯即可。

”

关于手冲咖啡，申川当年如此教授给安蕾。她至今尚且记得。

苏铮端起其中一杯，轻抿品尝，称赞道：“果真是行家。这咖啡的回甘很棒，入口后有浓郁的果香，还透一点点酸甜。”

林奈搂着安蕾肩膀，笑说：“我们潮音可以点外卖，不办张会员卡？”

苏铮点头说：“事先说明，不是卖你面子，完全是被安小姐的手艺折服。”

安蕾忙说：“我们家主理人手艺比我好，也请苏先生多来品尝。”

“没问题。加个好友，我把办会员卡的钱打给你。”苏铮说着翻出了手机。

安蕾犹豫了下，扫了他微信。

接下来，苏铮表现得很热情，主动问了安蕾不少问题，诸如兴趣爱好，工作单位之类。他看上去不太会开玩笑，却仍极力保持幽默，倒是有几分可爱。安蕾感受得到他的真诚，尽量一一做回答。

眼看接近五点半，雨势未歇。苏铮准备离去，想送安蕾回家，安蕾婉拒。等苏铮离开咖啡馆，她才松了口气，走到窗前，正好听到了落地钟的响声。

林奈远坐于吧台前，看着她问：“蕾子，没什么想问我的？”