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第185章 给高了！（第4页）

叶母拿了自家泡的一小瓶跌打药酒，换了二十斤猪肉，准备在春节给家人添点油水，改善伙食。

冻货手工不好切，张爻翻找了一台冻肉切割机，俩人照着说明书操作，把猪羊肉直接分解。

上辈子末日前张爻不吃羊肉，一是没钱，二是她实在受不了那个膻味。

末世走了一遭，倒是治好了她这个小习惯。

末世里别说是羊腿了，未腐烂的人腿，她也不是那么容易就能吃到的，抢到个脚后跟都算她走运。

“都要做了嘛？”白羽看她将牛羊肉全部解冻，有些不解。

“一锅出了方便点，省的折腾...你想吃什么？”

“也行...那把羊腿烤了吧！”

“得嘞!”

张爻得令没再废话，四条羊腿改刀清洗，在水中浸泡去除杂质和血水。

翻出来不少调料、洋葱来腌制羊腿，等把肉煨制好了，直接架在了壁炉里烤羊腿。

白羽坐在一边，把切割好的一半牛肉焯水，准备炖五香牛肉，剩下的留着小炒。

张爻抱着个大猪头，抠巴了一个多小时，猪头一分二，连带四个猪蹄也一起卤了。

剩下的猪肉存起，把猪皮都剥了，刮干净油脂焯水清洗后，全部切了小条熬皮冻。

“阿羽，羊排你喜欢蒜香的，还是孜然的？”张爻拿着锅铲，从厨房里探出头。

听着突然变换的称呼，白羽弯起嘴角，笑盈盈的看着她。

“都喜欢...”

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