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忽然见他又笑了,林正心里一动。
“阿正,地里活儿也不是一两天做得完的,今天咱们就歇歇吧。我想到一样好东西,做给你尝尝。”
第50章 心结化去尝美食
林正再次见到他笑的灿烂,感觉一直压在心上的石头没了,整个人轻松明快起来。一面跟着往回走,听着他讲话,一面又猜测他突然变化的原因。
“阿墨,你先前的事情想通了?”
“嗯。”乔墨见他眼底尚有一分忐忑,不免越发自责,主动握上他的手,笑着说:“都是我钻了牛角尖,你别生我的气,一会儿我做好吃的给你赔罪。”
“我并没生气,你想通了就好。”林正嘴角勾了笑,回握他的力气大了一分。
及至到家,乔墨让林正去屋后的菜地边儿上摘两把薄荷叶。
那些薄荷是前些日子去水田那边发现的,就长在离水田不远的湖边,夹杂着一大片野草中间。乔墨原本没看见,是在湖边洗手的时候不小心滑了一下,手撑在地上划破了。林正去摘了薄荷叶给他敷在手上,顿时一片清凉,舒服多了。
后来他就移栽了几棵。薄荷很容易活,如今在菜园子那边长得很好,已经发展了新的族群。
等林正摘来薄荷叶,简单清洗一遍,放在外面晾晒干。
等晾干后,烧热锅,将薄荷叶放进去,用小火一点点烤干叶子里的水分,等着薄荷叶一碰就碎时立刻起锅装盘。把盘子里烤脆的薄荷叶倒在案板上,用擀面杖细细的碾碎,使其成为细细的粉末,装在盘子里待用。
取一碗白砂糖,加入少许水,在锅里熬至较为稠厚。加入薄荷粉,调匀,继续煎熬。待汤汁用铲子挑起成丝状而不沾手,可以停火了,将糖倒在抹了油的大瓷盘上,等着稍稍冷却,用刀切成小块儿,薄荷糖便做成了。
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