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第295章 设想（第1页）

唐书汶作为后世尝过百味的新时代人，为什么大部分人会觉得在外头吃饭味道更好。

除了调料的摆放多样，厨师的厨艺不同，但最关键她觉得还是因为外头吃饭菜都是当即做好上来的，吃的那叫一个热炒和新鲜。

家里吃饭，大部分情况下是全部菜都做好了，然后一家人才开始吃。

一些菜是不影响的，可能本身就是冷盘或是白切之类的，但说实在话，热炒的菜就需要刚出锅的那种是最美味的。

徐丽娘作为徐家传人最知道菜肴方面的事，所以她是让大家伙儿先吃，她现做现上菜，当然也只是局限于那些需要吃刚出锅的。

适合下酒的小菜是一早就放在桌上的，凉拌茼蒿、话梅煮豌豆、腌萝卜。

之后陆续上来的是毛血旺、羊肉锅、汽锅鸡、包心鱼丸炖豆腐、蒜苗爆炒腊肉、香葱炒鸡蛋、清炒蚕豆。

像炸春卷、炸丸子、烤乳扇这些菜都是最后才上的，这些都是需要吃热乎的。

除了主食白米饭，徐丽娘还做了米糕。

等徐丽娘上桌吃饭的时候，桌上的人已经吃到一半了，但让她动容的是，她所在的位子上有一个大盘子，里头是每一道菜的拼盘，是大家伙儿给她留的。

今日高兴，就连唐书汶、吴朝霞都喝了些果酒，但徐丽娘作为正在吃药治病的患者，是不适合喝酒的，所以开了一瓶汽水。

好在有徐正、徐美俩孩子陪着，汽水其实也很好喝，毕竟徐丽娘已经好些年没有喝过了。

这一顿饭吃得那叫一个热火朝天，蜀菜就是这样，即使辣的嗷嗷叫，但依旧无法停止下筷子的速度。

“你们这么喜欢吃蜀菜，下回我给你们做别的，水煮鱼、水煮牛肉，都不错。”

徐丽娘报出来的菜名，唐书汶都很熟悉，仿佛回到了上一辈子，旁人很多是不太清楚的，不过作为去过蜀城的几人也是知晓一些。

唐书汶看徐丽娘这么厉害，想到后世遍地可见的川菜馆子，脱口而出道，“等以后可以做生意了，徐姨去开饭店生意一定很好。”

唐书汶这话让在场的很多人都愣了下，吴朝霞提醒道，“现在都是公家的饭店，哪里能私人开。”