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这么一想,她也得赶紧行动起来,先把能做的半成品都做出来。
下午宰了的那些鸡,已经个个去了毛,收拾得黄澄澄的,用铁钩勾住脖子,挂在院子里控水。
姥姥戴着老花镜,在太阳底下,用镊子一根根拔鸡身上残余的小绒毛。
“姥姥,她们出去买东西了,咱俩在家做五百斤腊肠。”
姥姥一听,“啥?五百斤?那吃不完都得放坏了,吃到下辈子去,你可真敢想啊。疯了,做五百斤?我可不跟你做。”
程瑶瑶眼珠子一转,信口编来,“姥姥,这是洛九说的。她说盐能抗病菌,多吃腊肠对身体好。她通过精密的计算,五百斤是最合适的量。”
孙凤娥“啊”了一声,老人家对学霸洛九有浓厚的滤镜,喃喃的念叨:“那要是这小丫头说的,估计是有道理。她学习好看书多,懂得就多。”
“对啊!”程瑶瑶继续编,“而且啊,咱们不做,她们就要在外面买了。虽然嘉灵有钱,但是外面买的,未必有咱自已做的干净,对不?”
孙凤娥一撇嘴,“那外面卖的哪有好东西?说不定放的都是死猪肉、老母猪肉,人吃了会得病。可别让她们在外面买,咱自已做,快拿肉来,我现在就洗。”
程瑶瑶假模假样的上楼转了一圈,在空间拿了几大盆肥瘦相间的五花肉出来。
老太太很有边界感,来了别墅就在她的房间或者一楼的公共区,从来不往楼上走,所以程瑶瑶从空间拿东西都说是楼上储藏室拿的。
折腾了几趟,院子里摆了十个大盆。盆不够用了,程瑶瑶赶紧在手机上疯狂下单。
碗盘碟杯,各两百个。筷子,五百双。不锈钢大铁盆一百个,实木菜板五十个。勺子、锅铲、漏勺,各五十把。
正宗章丘大铁锅,二十口。炒锅,三十个。电饼铛十个,汤锅二十个。
菜刀、剔骨刀、剁肉刀、切菜刀各五十把,磨刀石三十块。
绞肉机,家用的都太小了,肯定满足不了她们这段时间的大工程,干脆买商用的。从本地的大型商超下单,一小时后就可以送达。
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