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“嗯……还……还算不错啦!"如果不要把它当成蛋糕,而是拜拜用的发糕的话……
他烤的蛋糕根本不像蛋糕,一点蛋糕柔软绵密的口感也没有,甚至比发糕更没有弹性,吃起来像在嚼蜡,幸好还有点甜味,否则根本难以下咽。
“我就知道我不可能做出失败的作品!"过度自信,向来是辜宇臣的缺点。
他欣喜地取出巧克力砖丢进铁盆里准备将它融化,但瞄了眼食谱却立即愣住。
隔水加热?什么叫做隔水加热?
柳清玥见儿子像化石一样动也不动,走过去好奇地问:“怎么了?"
辜宇臣红著耳根看著母亲,羞耻下问:“什么叫做隔水加热?"
“隔水加热?"柳清玥也愣住了。
她虽是女人,但自小家境富裕,是千金大小姐,嫁给辜文治之后继续过著优渥的生活,可说是十指不沾阳春水,拿烹饪问题问她等于白问。
最后是辜文治提出有力的见解。“既然说隔水加热,就是不直接碰触炉火,先烧热水把铁盆放进热水里,热气传导到铁盆上,巧克力遇到热就会溶化,应该就是这个意思吧?"
他的精辟理论,深深获得妻子与儿子的崇拜。
“爸,你真行!隔水加热应该就是这个意思没错!"辜宇臣赶紧实际操作,希望赶在女儿睡觉前将蛋糕送到她面前。
见儿子埋首认真的模样,辜家两老也兴致大起,一块帮忙装饰蛋糕,弄得一身都是巧克力。
三个没下过厨房的烹饪白痴,拿著刮刀七手八脚地将溶化的巧克力涂抹在海绵蛋糕上。有的地方涂得太稀薄,露出里头的蛋糕基座;有的地方涂得太厚,活像一坨泥巴糊在墙上,不过他们顾不了那么多了,赶紧完成最重要。
最后,当蛋糕终于完成时,三个人都松了一口气,满足地看著那个歪歪扭扭的蛋糕。
柳清玥拍拍儿子的肩说:“好了!宇臣,时间不早了,你赶紧把蛋糕送去给芫芫,她一定很高兴。”顺便让媳妇儿看看他的用心,知道他是真心想改过,赶快回家来和他团圆。
“我先换套衣服。”
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