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第10章 母女相见（第2页）

当时，敏儿吃不下饭，自己是束手无策，只是到处找了几个精通各地餐食的厨子，有长安的、两广的、锦城的、京中的、济南的，加上家中金陵的、姑苏的、临安的等各地的厨子，让他们轮番换着花样给敏儿做菜。

终究还是自己的玉姐儿贴心，想出不少新的菜式，告诉了厨房上的人，让他们做出来，又一一尝了，调整了几次，才给敏儿端上桌。

宝玉听到姑父这么说，心下对这个妹妹又添了几分深深的喜爱，竟对她有一种一探究竟的按捺不住的好奇。须知，宝玉于这吃上，是极讲究的人，家里厨房有各道的厨子，每天换着菜系给府上的主子们做饭。

“黛玉姐姐，你竟这么厉害，想得出这种美味。”探春听了林姑父的话，不由得说道。

她刚才也尝了这道菜，确实新颖有趣，别说自己，就是家中姊妹尝了这道菜也要夸的。

今儿中午这炖饭，除了酸梅鸭，自己还很喜欢那道鸡米海参丸子汤和清蒸葱油鲥鱼。

自己平常在家吃海参，大多都是济东道的厨子做的口味浓厚的葱烧海参，自己早就吃腻了。但今天喝的这道鸡米海参丸子汤，丸子是鸡蓉、蔬菜丁、海参丁做的丸子，汤又是极其清透好滋味的高汤，吃起来有鸡肉的香、蔬菜的清新、还有海参的咸香弹嫩，汤初喝很平常，越喝越觉得滋味悠长、回味清香，是一道适合一天三餐中任何一餐的汤，而且是每天喝都喝不腻的汤。

至于那道清蒸葱油鲥鱼，鱼肉鲜甜紧致，配上咸香微绿深棕的葱油和切得细细的脆甜葱丝，真是配稻米饭和白粥的好滋味。

“哪里就那么厉害了。不过是想着我母亲喜欢食酸，又不喜腥膻，但又得吃些肉啊鱼的，才能补身子，所以这才想出这些。”黛玉侧头跟坐在自己右侧的探春妹妹说道。

贾母看到刚来没多大一会儿，就已经变得亲密起来的两姐妹，也觉得心情好上几分。选择带探春来，果然没错。如果是带着二木头似的迎春来，这一路上不仅自己要照顾柔弱懦弱的她，来了敏姐儿这，估计也和爽朗有主意的玉姐儿相处不好，大概会格格不入。

“就算是我知道长辈的喜恶，我也想不出来的。

果然还是黛玉姐姐心思灵巧，待母至纯至孝，方能想出这种好主意，让我们今天也大饱口福。”探春说道。

从刚才进府更衣，到今天中午这顿饭，黛玉姐姐都把祖母和自己照顾得极其周到。更衣时净手的水是微微热的，擦手的手巾柔软清香，像是有淡淡的梨花香气，茶点也似乎是刚刚出炉的，一口咬下去里面的馅儿是温热的；这餐午饭也是，自己手边的杯盘碗筷上桌的时候自己碰过，都是温的，一桌子菜，各种肉类、河鲜都有，皆是上等的手艺、漂亮的陈列，看着赏心悦目，似有观山游水的爽然快意，吃着更是清淡适口、滋味悠长，正适合舟车劳顿许久之后的人吃，养胃暖心。

……

午饭过后，贾母携着黛玉，去了敏姐儿的房间。看到拔步床上靠着软枕的敏姐儿，贾母忍不住就垂下泪来……

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