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第376章 准备年夜饭（第4页）

接着，小雨让鱼鱼把排骨沥干水分，放入碗中，加入生抽、蚝油、料酒、少许盐、白糖和胡椒粉，再撒上一些蒜末和姜末，搅拌均匀。

鱼鱼又抓了一把淀粉放入碗中，继续搅拌，让每块排骨都裹满调料。

最后，她在碗里铺上一层泡软的芋头，将排骨放在芋头上，准备上锅蒸。

这边鱼鱼忙着蒸排骨，黎豪则在一旁处理炖猪骨。

他把猪骨洗净后，放入锅中焯水，撇去浮沫，捞出沥干。

小雨在另一个砂锅里加入足量的水，放入焯好水的猪骨，放入葱段、姜片、八角、桂皮等香料，开大火将水烧开后，转小火慢炖。

“炖猪骨得炖久点，把骨髓里的营养都炖出来，汤才鲜美。”小雨对黎豪说道。黎豪点头，守在砂锅旁，时不时搅拌一下。

与此同时，清蒸鲈鱼已经上锅蒸了，蒜蓉粉丝蒸龙虾也在准备中。

鱼鱼把泡软的粉丝铺在盘子底部，放上处理好的龙虾，将调好的蒜蓉均匀地浇在龙虾上。

厨房里，各种美食的香气交织在一起。

砂锅里炖猪骨的“咕噜”声、蒸锅里冒出的蒸汽声，还有翻炒啤酒鸭声，共同演奏着一曲年夜饭的交响曲。

院子里的猫猫狗狗们被这愈发浓郁的香味吸引，在厨房门口挤成一团，不停地摇着尾巴，眼巴巴地望着厨房，期待着美食上桌。

一家人在这热闹而温馨的氛围中，为年夜饭做着最后的冲刺，迎接新年的到来。

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