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汪琪道：“粤意那个郑绪伟很挑剔的，你们怎么说动他的啊？单独开一条生产线给他？质检出品呢？”

“预制菜我们做了五年啦。”James顿了顿，口吻愈发轻松，“应笑那个味蕾白痴，”他听上去得意洋洋地，“你们应总去的时候是不是光拉着人主厨谈前景谈未来，谈毛利率，客户留存率了？汪琪啊，我早就和你说了，兴龙找应笑搞拓展，真的是活马都能被他整死，更何况兴龙这条精品超市线现在是什么，瘦死的骆驼啊，不得不说你们三少爷是艺高人胆大，他爸都没做起来的精品线他重新做，为了争这个继承人的位置他也是拼了。”

汪琪笑了：“瘦死的骆驼那也比马大啊。”

“哈哈，你觉得我们唐人乐是马吗？”

“那肯定不是，你们也是骆驼，特别肥的骆驼，一二线市场占有率百分之六十，我们这种专做下沉市场，布局县城乡镇的那肯定比不了。”

James笑了笑，吸了口气，语重心长了起来：“归根究底，找应笑真就是病急乱投医，你看他的履历精彩吧，什么B&C集团的拓展一把手，什么商务总监，一手在欧洲、南美洲培养出了多少米一米二的餐馆，还有什么秘鲁，智利的世界第三，第十餐馆，这些都是什么呀，这些都是针对那些洋鬼子的市场的，充其量是酒店集团要带动当地旅游业的附属品。

“也恰恰是因为他在B&C做太好了，在那个圈子混太久了，他完全就是什么你知道吗？他用白皮的眼光在看中国市场你知道吗，在他心里，还觉得中国人都还是二十年前的暴发户品味呢，还以为现在舍得花钱在吃上面的消费者都是土大款，只选贵的，不选对的，只要给他们拉菲，给他们鱼子酱他们就都趋之若鹜了。

“他做的那些餐馆，米其林，黑珍珠，亚洲五十佳，咳，这些虚头巴脑的，无非就是靠B&C的社交圈搞来的嘛，你知道全世界多少这种fine dining的餐馆是同一个集团在运作吗？再说了，他本人对吃，别说有见地了，根本一点热情都没有，他看吃的就像看数据报表，这东西是什么，多少卡路里，仅此而已，难怪他和郑绪伟谈不拢了，那郑大主厨可是真的对食物有激情的人，你知道吧？”

汪琪抚了抚额头，笑着说：“不愧是在应笑身边待了五年的饕客。”

James还没绕开应笑这个话题呢：“他是不是总是和你们说，噱头可以包装，至于卖的东西好吃不好吃，众口难调，食材用最好的，做出来的东西能难吃到哪里去？贵的东西，总有人买单。”

汪琪笑出了声音。James道：“你再考虑考虑吧，我这里这个主管的职位反正肯定一直对你开放啊，”他一阵长吁短叹，“你们拓展部啊，现在拿个网随便一捞，捞起来的全都是总监，你们三少爷急吼吼组起来的草台班子到底能有多少能耐，我是不知道啦，起码你来我们这里，不用帮应笑跑腿咯，你不会还要帮他送衣服去干洗吧？”

汪琪笑着要接话，连着车载系统的那台手机响了。说曹操曹操到，来电的正是应笑。她赶紧挂了James的电话，应笑的声音响了起来，第一句话就是质问：“不是让你和阿姨说不用做饭的吗？”

汪琪一愣，道：“对啊，我说了的啊，我在电话里和微信里都说了，她现在在吗？不然您把电话给她，我再和她说一说吧。”眼看到绍记门口了，汪琪找了个车位，一边停车一边问，“那个阿姨还在家呢？我也和她说了的啊，从厨房那里的后门进出，九点之前一定要完事儿，怎么让您给撞见了啊？您跑完步回家了啊？兰亭那里雨大吗？”她瞥了眼时钟，九点零一分。才差一分钟，不过倒也确实过了九点了。汪琪一时头疼，停好车，熄了火，干坐在车上瞅着车内显示屏，又问：“那……要我再联系家政那里，再换个阿姨？”